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潜江历史网 2020-04-05 02:32:05

货源增基围虾售价走低食客多龙虾河虾价坚挺

由于货源增加,基围虾、南美白对虾等售价持续走低。昨天,基围虾售价每500克仅为33元,创近期新低。

入伏以后,南京遭受连续阴雨,而此时正逢虾类产品大量上市,日上市量比前段时间均增加了50%左右,因此各类虾价纷纭下跌。

昨天,记者从惠民桥水产批发市场得悉,基围虾上市量约5000千克,售价每500克33元,比前几天下落了5元;南美白对虾上市量约8000千克,售价每500克14元,比上月下落了6元,降幅达30%;罗氏沼虾上市量近4000公斤,售价每500克13元,比上月下降了2元。

记者了解到,目前南美白对虾货源主要来自我省苏北和广东等地,尤其是苏北人工养殖的南美白对虾近期大量入市,运输成本远低于广东空运的虾类水产,因此南美白对虾售价下跌幅度更大。另外,夏季是餐饮淡季,部份饭店降低成本,不再购买价格较高的基围虾,这也造成基围虾消费需求减少,因此价格走低。

不过,河虾、龙虾售价依然坚挺。河虾夏季旺销,需求比较大,均价仍维持在每500克30元左右,与上月基本持平。另外,目前仍是吃龙虾旺季,只重0.8—1两的龙虾每500克15元,只重1—1.2两的龙虾每500克20元,只重1.2两以上的龙虾每500克28元,较7月份略微上扬了1—3元。

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